那些美味至极，却又实在不该就此失传的地方美食，被称为“绝味美食（絶メシ）”。 　　故事发生在群马县高崎市——这里正是地方美食网站「绝味美食名录（絶メシリスト）」的发源地，而该网站也正是电视剧《绝味之路》系列的原案来源。 　　高中生松木新太在社团活动中遭遇挫折后，开始在当地一家老旧的食堂「みどりや」打工。在性格固执的老店主津川清志身边，他度过了一段时光，直到这家店最终放下门帘、结束营业的那一刻。